ダマスカス包丁でビシッと決めちゃおう!

◆商品名：SHAN ZU ダマスカス包丁 67層鋼万能包丁高級三徳包丁 ✅【包丁仕様】用途：肉、野菜、魚（骨以外）を1本で何でも切ることが出来ます。

料理人の間で最も使いやすく、必ず一本は持っている包丁です。

※取り扱い注意硬い食材(魚の骨・鳥の骨・牛の骨・豚の骨)や冷凍食材・冷凍肉の切断の際には必ず専門の包丁をご使用下さい。

材質：刃身/ダマスカス鋼　柄部/黒合板柄。

サイズ：全長/約312mm 刃渡り/約178mm 刃厚:2mm 重さ：259g　※手作りのため多少の誤差がございます。

✅【67層ダマスカス鋼】芯材のハガネ以外の外側軟鉄を幾重にも繰り返し，67層ダマスカス鋼材が出来上がります。

焼き入れ温度差によって紋様が出来るものです。

外側にある軟らかい鋼材のおかげで折れにくい。

硬いところは刃先だけなので刃研ぎがラクに出来る。

硬度HRC63〜67で靭性・耐衝撃性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。

通常のスチール素材の包丁に比べ粘り強い特徴を持ち、切れ味が（4倍）長持ちします。

✅【G−10ファイバーグラスハンドル】ハンドルはガラス繊維入りのハイテクG10素材です。

ガラス繊維を編んだ基材に、エポキシ樹脂を染み込ませ、高熱高圧下で硬化させた物です。

細かい等高線が美しい、人気の新素材です。

木制ハンドルと比較されて、高温、耐食性、老化する抵抗、熱拡張そして収縮を解決できます。

✅【衛生的包丁】柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。

また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。

両刃ということで、左利き右利き関係なく利用できます。

✅【ギフト包装●安心保証サービス】洗練されたパッケージに、繊細で綺麗なドイツステンレス鋼を刀身にまとったフォルムの包丁。

見た目だけでなく肝心の切れ味もいいです。

弊社は品質の高いカスタマーサポートを全ての製品に提供しています。

お客様の正常なご使用状態において万の一、不具合や故障した場合は、無償で新しい製品と交換致します。

「ダマスカス包丁」という考え方はすでに終わっていると思う